Conforme prometido, cá estamos a actualizar a informação sobre a EWBC 2009. Depois de um 1º dia dedicado quase exclusivamente à recepção dos participantes e ao magnifico jantar  que os Douro Boy´s nos proporcionaram, o segundo dia começou com diversas sessões subordinadas a diversos temas. Tendo como assunto central os blogues, ouvimos diversos especialistas falarem sobre "blogging 101" (iniciação aos blogues), "Video blogging" e aquela que foi quanto a nós a mais interessante, como rentabilizar a forma como utilizamos os blogues, no sentido de obtermos uma maior procura por parte dos nossos leitores, sessão conduzida pelo Doug Cook da Able Grape. Aprendemos imenso nesta última sessão! 

Conforme prometido, cá estou a actualizar o blogue com as últimas da EWBC. A equipa da Vinixá tem estado a ajudar na recepção dos participantes, mas também assistindo aos diversos eventos que vão acontecendo. A recepção dos participantes aconteceu entre as 12 e as 17 horas. Pouco depois das 17 horas, Ryan Opaz da Catavino, e um dos organizadores do evento, abriu a conferência. Foi um discurso bastante informal, como é habitual no Ryan, mas que colocou a boa disposição entre todos, desinibindo o clima da sala. 

EWBC... parece uma sigla estranha, certo?! Nós ajudamos a esclarecer. EWBC significa European Wine Blogger´s Conference, algo como Conferência Europeia de Bloggers que escrevem sobre Vinho. Agora estamos um pouco mais esclarecidos! A Vinixá não poderia deixar de estar representada neste evento, dada a sua importância. Não só porque como "aprendizes de feiticeiro" queremos saber mais e mais, mas também porque se realiza em Portugal, com o apoio de diversas adegas Portuguesas, e assim sendo, a visibilidade dos vinhos portugueses será sem dúvida um dos pontos de maior importância desta conferência.

Como tem acontecido todos os anos, estamos a trabalhar já há alguns meses na preparação do Natal que se avizinha! Assim, em 2009 a estratégia passa pela elaboração dos nossos já tradicionais e apetecíveis Cabazes de Natal.

As we have already informed earlier, Quinta de Gomariz is now preparing to send their first wines to Pennsylvannia and Utah, through our friend and importer Michael Grisley from PR Grisley Co. This has been a very demanding task from both sides of the Atlantic, but one that we are loving to do! Together with the Gomariz team, Vinixá is making all the arrangements to make the wines get to the USA with upmost quality.
We are all very excited about the business, because we all feel that these wines are going to be a huge success. We do want to build Quinta de Gomariz brand in the USA, and we are also planning a trip to help the importer and distributor´s to give everyone the chance to taste the wonderful Vinho Verde now beeing prepared to be shipped!

PRIDE!!! That´s the word on my mind right now, after another CVRVV (Vinhos Verdes Comission) prize contest, yesterday at the beautiful Minho city of Braga. Quinta de Gomariz have won two more prizes to enlarge their already extensive prize list, although they are a very young winerie. The first one to win was the Loureiro 2008, selected as one of the "Best Of" prizes (only two wines were considered Best Of), and one of the three wines that Vinixá and Gomariz are preparing to export to the USA, to our importer and friend Michael Grisley of P.R. Grisley Co (www.prgrisley.com). Soon Gomariz wines we´ll be at the stores in the States of Pennsilvannya and Utah. The other´s to be exported are the Alvarinho and the Espadeiro (rose). The other prize (Gold Medal) was for the Colheita Seleccionada (a blend) as the best White Vinho Verde!!

ORGULHO... é a palavra que mais me ocorre neste momento, no rescaldo da Gala de Entrega dos Prémios anuais aos melhores Vinhos Verdes. A Quinta de Gomariz, nosso parceiro de exportação, arrecadou mais 2 excelentes prémios, a acumular à já vasta lista deste ainda jovem produtor.O Loureiro 2008 foi premiado como um dos 2 "Best Of", prémio atribuído por um júri internacional, e o Colheita Seleccionada recebeu a Medalha de Ouro para o Melhor Vinho Verde Branco (blend). Dois pontos altos nesta gala transmitida em directo na RTP 1, e organizada pela CVRVV. Queríamos também deixar aqui uma palavra de apreço pela iniciativa da CVRVV, por ter conseguido que pela 1ª vez na televisão nacional, uma gala de entrega de prémios fosse transmitida em directo.

Iniciamos hoje, a publicação de alguns artigos de alguns colaboradores estrangeiros, que tal como nós adoram vinho e têm sites/blogues sobre este fenómeno. Hoje publicamos um artigo de www.aldespy.com, escrito pelo nosso bom amigo Joan. Propomos que leiam com atenção e já agora que visitem o referido site, que para além do vinho foca com particular atenção a gastronomia em geral. Frisamos também que neste intercâmbio de artigos, alguns dos nossos também serão publicados neste site Espanhol! Boa leitura!

É isso mesmo! Se quer abrir uma superfície comercial, onde acha interessante ter chá de alta qualidade, em folha, contacte-nos pois a Vinixá é a solução. A nossa flexibilidade permite efectuar a venda a granel do chá, para posterior embalagem e rotulagem por parte do cliente, com um desconto muito atractivo! Existem ainda outras possibilidades que poderão ser negociadas, incluindo a venda do chá já embalado, mas com um desconto inferior, obviamente, mas ainda assim a um preço extremamente competitivo!

Não... não venho fazer má publicidade à Coca-Cola, dizendo que serve para limpar bornes de baterias, ou bancas lava-loiça... até porque somos pequenos demais para alguma vez podermos, se o quiséssemos, abanar este gigante mundial. O título apenas serve para chamar a atenção de algo que pessoalmente me incomoda! O facto de sermos "obrigados" a beber um refrigerante à refeição, quando poderíamos desfrutar de um belíssimo copo de vinho!!! Isto sim, incomoda-me e muito!

I found this fascinating quote today:

Douro – UNESCO World Heritage Site – Cot of unique wines…Today we start a cycle dedicated to the different wine regions in Portugal. We only want to give to all wine lovers around the world, a better knowledge of our wine regions, where are produced so many unique and fantastic wines.We choose to start with Douro. Vinixá: Chás, Vinhos e Acessórios, Lda, Jan 2008

You should read the whole article.

Douro – UNESCO World Heritage Site – Cot of unique wines…

Today we start a cycle dedicated to the different wine regions in Portugal. We only want to give to all wine lovers around the world, a better knowledge of our wine regions, where are produced so many unique and fantastic wines.

We choose to start with Douro. I admit that we start with this region, because it is my favourite one. As a northern man that I am, with roots on this region, it seems to me that I was only doing some justice to the region that I consider as one of the most beautiful in the world.

Começamos hoje com um ciclo dedicado às diversas regiões vinícolas de Portugal. Queremos apenas contribuir para que os enófilos espalhados um pouco por todo o mundo possam conhecer um pouco mais de cada uma das regiões produtoras de vinhos reconhecidamente únicos, com personalidade vincada e de excelente qualidade.

Começamos com o Douro. Admito que começamos por esta região, por ser a minha preferida. Como homem do norte que sou, com raízes nesta região, pareceu-me apenas estar a fazer justiça àquela que considero uma das mais belas regiões do mundo.
Desde sempre foi inspiração de poetas, como o grande Miguel Torga que escreveu:
“Ser neste chão árido e hostil um novo criador de vida, dar aí uma resposta quotidiana à morte, transformar cada ravina em parapeito de esperança e cada bagada de suor em gota de doçura - eis o que o Titã ensinou aos homens, e o que Zeus lhe não perdoou. Por isso o seu perfil rebelde é o próprio perfil dos montes.” In “Portugal (Um Reino Maravilhoso - Trás-os-Montes)”.

Mesmo sem ser poeta, a sensação que me fica de cada vez que visito este paraíso, é a da nossa esmagadora pequeneza. Olhando para todo o vinhedo espalhado pelas encostas de montes e serras, em socalcos conquistados ao granito e ao xisto, percebe-se a determinação e a coragem de quem vive para o vinho. Vinho feito com paixão, sinónimo do próprio sangue que lhes corre nas veias… Bom, mas falemos agora dos vinhos feitos nesta região, também eles de carácter vincado e únicos no mundo.

Já durante a ocupação romana da península ibérica se produziam vinhos nesta região. Durante muitos anos, desde a sua constituição como região demarcada pelo alvará régio de instituição da Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro, de 10 de Setembro de 1756, esta região dedicou-se a produzir vinhos fortificados com a denominação de “Porto”. As pipas com este magnífico néctar eram transportadas desde a Régua até à cidade do Porto, pelos saudosos Barcos Rabelos, onde depois envelhecia nas ainda agora magníficas caves de Vila Nova de Gaia.

A partir de meados dos anos 50, do século XX começaram-se a fazer também alguns vinhos DOC Douro, aproveitando assim as magníficas características organolépticas que as uvas autóctones desta região apresentam. Nasceu nesta altura aquele que é ainda um emblema e talvez o mais conhecido e conceituado vinho português da actualidade, o Barca Velha, da Casa Ferreirinha. Os processos foram-se aperfeiçoando, e neste momento a produção de Porto e vinhos tranquilos ou licorosos equivalem-se em percentagem. Quer isto dizer que se descobriu finalmente, que o Douro também produz excelentes vinhos não fortificados, que a cada momento vencem prémios internacionais por esse mundo fora. Os tintos são ricos em cor e aroma, são aveludados e agradáveis ao sabor e envelhecem nobremente, e os brancos finos, leves, frescos, agradavelmente acídulos e muito aromáticos.

Quanto ao Vinho do Porto, aquele que é um Ex-Libris do nosso País e do Douro em particular, é quanto a mim uma bebida ainda muito pouco conhecida no seu próprio país. Essencialmente um vinho extremamente complexo, em que a doçura assume particular importância, na verdade apenas as suas versões Ruby e Tawny são consumidas habitualmente pelos portugueses. E quem conhece o vinho do Porto sabe bem como é fantástico um Tawny velho de 10 anos por exemplo a acompanhar uma bela sobremesa com chocolate ou fios de ovos… Para já não falar dos magníficos colheitas de ano, verdadeiras pérolas escondidas nos recônditos das caves de Vila Nova de Gaia, ou um precioso Vintage, exponente máximo de um ano considerado como tal, pela excepcionalidade da produção obtida em termos de qualidade…
Exorto todos a aprofundarem o vosso conhecimento sobre este magnífico néctar. Eu continuo a aprender, e quanto mais conheço mais me convenço da genialidade e qualidade única deste vinho de expressão mundial!

Haveria muito mais a dizer, acreditem, mas se quiserem saber mais estamos à vossa disposição para informações mais detalhadas, inclusive sobre os produtores nossos parceiros nesta região.

Até breve com mais uma região…

Celebrando o início da parceria com este excelente produtor do Douro, promoveremos no próximo dia 28 de Fevereiro, pelas 16 horas, uma degustação de alguns dos seus vinhos.

Trata-se como sempre, de uma degustação em ambiente quase familiar, onde iremos contar com 2 responsáveis desta adega, nomeadamente o nosso bom amigo Óscar Quevedo, e a enóloga responsável e sua irmã Cláudia Quevedo. Iremos degustar 2 tintos DOC Douro e 2 Vinhos do Porto. Portanto, o meu conselho é que compareçam, irá ser bem divertido e acima de tudo muito educativo. De resto poderão contar com a nossa simpatia habitual...

Não Faltem!!! Sem os nossos clientes, não somos nada!!

Até lá

Num País cheio de romantismo, onde nasceram grandes poetas como Luis Vaz de Camões, ou Florbela Espanca, o Dia dos Namorados não é mais que a continuação das nossas paixões diárias! No entanto, na Vinixá, não queremos deixar passar esta data, sem poder também oferecer aos nossos clientes uma degustação de alguns dos nossos produtos, que também eles despertam algumas paixões...

Assim, a partir das 16 horas do próximo dia 14 de Fevereiro, promoveremos na nossa loja uma degustação de alguns dos nossos vinhos, compotas e outros produtos gourmet... Para quem conhece os nossos produtos é uma ocasião para conviver um pouco, num ambiente descontraído, e conhecer algumas novidades. Para os outros que ainda não nos conhecem, ou aos nossos produtos, é uma ocasião para entrar no nosso círculo de clientes, que também são em simultâneo nossos amigos de longa data...

NÂO FALTE!!!

After 8 long months of negociations, sample sending, a lot of commercial work and dedication, at 7 February the first pallet of wine, from our partners Quinta da Carregosa, will begin is journey towards USA, that market wich is so demanding but also very palatable. Through Vinixá´s mediation, it was possible to find an importer, motivated to sell our portuguese wines, whom we already consider as a good friend, Michael Grisley, trying this way to give to our partner the possibility of internaciolization that their wines deserves.

Making a balance, we can say that it was a very difficult birth for various reasons. In first place, the USA regulamentation is extremely hard with foreign products, and the taxes aplied makes the prices rise, exagerating the value of our wines, diminuishing our competitivety ability with other wines from other countries producers. Beside that, we can say that also our aproach to this market was very dificult, mainly in the way of adapting our methods and logistics, issues to be improved by our producers. We allways heard that”time is money”, and for US wine importers this is motto, concerning businesses. When an importer has the finantial capacity, and intend to buy a certain product, ends up to get what he wants, where he wants, and most important of all when he wants! And this is the issue where portuguese wineries have to improve their performance. They are used to deal with the velocity imposed by national distribution channels, and they dont have generaly the conscience that today to reach international markets, we have to equip ourselves in a adequate way, to respond to the “velocity” and logistics that these markets demand from us.
Of course, life itself is full of lessons, that brings us experience, that we should keep and guide us into the future. And the future of Portuguese Wines is undoubtably the internacionalization, because everyday i see more and more people curious to know, taste and buy what the critics and wine lovers call as “The Next Big Thing”. Let´s get a grip on this unique chance, and spread the quality of our wines, aswell as our countrie´s image, an unique country, fantastic, full of good people and products.

Vinixá has some more outgoing projects many samples in possible wine importers from EUA to Hong-Kong, and our commitment is to do our share in this cruzade... we challenge others to follow our example!

Após 8 longos meses de negociações, envios de amostras, muito trabalho comercial e dedicação, no próximo dia 7 de Fevereiro a primeira palete de vinho, dos nossos parceiros Quinta da Carregosa, iniciará a sua viagem com destino aos EUA, esse mercado que tem tanto de exigente como de apetecível. Através da mediação da Vinixá, foi possível encontrar um importador, motivado para comercializar vinhos portugueses, aquele que já consideramos um bom amigo, Michael Grisley, e assim tentar dar a este nosso parceiro a possibilidade de internacionalização que os seus vinhos merecem.

Em jeito de balanço, podemos dizer que foi um “parto” difícil, por vários motivos. Em primeiro lugar, deparamos com uma legislação dos Estados Unidos extremamente rígida e pouco permissiva a produtos externos, que penaliza os nossos vinhos com taxas extremamente altas, fazendo com que sofram uma inflação no seu preço, diminuindo assim a sua capacidade de concorrer com outros vinhos de outros países produtores. Para além disso, poderemos dizer, que nos deparamos com algumas dificuldades também na forma de abordar este mercado, nomeadamente na adaptação dos métodos de produção e logística, que efectivamente não são os melhores entre grande parte dos nossos produtores. Na verdade, e como sempre ouvimos dizer, “time is money”, e para os norte-americanos este é um lema de vida, no que diz respeito a negócios. Quando um importador tem capacidade financeira, e pretende um produto, acaba por conseguir o que quer, onde quer, e mais importante ainda no período de tempo que quer! E é aqui que os produtores portugueses têm de melhorar a sua performance. Habituados a lidar com um mercado nacional, em que estão muito dependentes da velocidade imposta pelos canais de distribuição, não conseguem ter consciência de que hoje em dia para se atingir os mercados internacionais, temos de nos apetrechar de forma adequada para responder à tal “velocidade” e à logística que estes mercados exigem de nós.

Claro que a vida é em si própria feita de lições, que nos trazem experiência, que devemos guardar e que nos deve servir de guia para o futuro. E o futuro dos vinhos Portugueses é sem dúvida a internacionalização, uma vez que todos os dias verifico que mais pessoas têm curiosidade em conhecer, provar e adquirir aquilo que os críticos e apreciadores apelam de “The New Big Thing”. Aproveitemos pois este ensejo único, e espalhemos a qualidade dos nossos vinhos, assim como a imagem do nosso País, que sabemos ser único, fantástico, e cheio de produtos e gente boa!

A Vinixá tem mais alguns projectos em curso, muitas amostras em possíveis importadores desde os EUA até Hong-Kong, e por isso mesmo faremos sem dúvida a nossa parte nesta grande cruzada… desafiamos outros a seguirem o nosso exemplo!

We are very proud to announce a new partnership with Quevedo Wines. We are talking about a winery located right in the heart of Douro region, at São João da Pesqueira, and that have been bringing us excellent Port Wines, but also Red Douro Doc´s, that we consider as an example of what is best made in the region.

In fact, this partnership is being considered for some time now, since our visit to the adega, where we were surprised by many factors. First of all by the sympathy e availability, but also by the professionalism, dedication and organization that we were able to see “in loco”.

By the way, we can advance for now, that during February we´ll have a degustation in our store with Douro wines and Port wines from Quevedo, with the producer´s presence, so you must check our blog and be attentive to your mailbox.

See you all soon

É com o maior orgulho, que a Vinixá começou esta semana uma parcería com a Quevedo Vinhos. Trata-se de uma empresa situada bem no coração do Douro, em S. João da Pesqueira, e que nos tem brindado com excelentes vinhos do Porto, mas também com tintos Douro DOC, que são um exemplo do que de melhor se produz nesta região.

Na verdade o "namoro" já durava há algum tempo, desde a nossa visita a esta adega, onde fomos surpreendidos por vários factores. Desde logo pela simpatia e disponibilidade, mas também pelo profissionalismo, dedicação e organização que pudemos constatar "in loco".

Podemos adiantar que durante o mês de Fevereiro iremos ter uma degustação com Douro DOC e vinhos do Porto da Quevedo, com a presença do produtor, pelo que devem ficar atentos ao nosso blogue e à vossa caixa de e-mail.

Entretanto se quiserem confiar no nosso bom gosto, passem por cá e levem para casa um destes magníficos vinhos!

Até breve

No próximo dia 25, sábado, pelas 16 horas, iremos promover uma degustação de azeites nacionais, orientada por uma especialista na matéria. Vejam aqui o programa.

Programa:

Breve abordagem histórica sobre a utilização do azeite;
Ciclo de desenvolvimento da azeitona;
A produção do azeite;
Parâmetros avaliadores da qualidade do azeite;
Tipos de azeite;
O azeite e a saúde;
O azeite e a culinária: como escolher um tipo de azeite;
Degustação de alguns tipos de azeite;

Identificação de alguns atributos;
Identificação de alguns defeitos.

Duração Prevista: Parte expositiva: 30 a 40 minutos
Parte prática: 30 a 45 minutos

Contamos com a sua participação!